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キャバクラのボーイの仕事内容
「キャバクラのボーイってどんなことをしてるの？」と、純粋に疑問を感じてる人も多いのではないでしょうか？キャバクラといえばキャバ嬢のイメージが強く、ボーイについてはあまりよく知られていなかったりします。
キャバクラで働く男性スタッフということはわかっていても、仕事内容までは知らないという人が多いはず。そこで、今回はボーイの仕事内容について解説していこうと思います！これからボーイとして働こうと思ってる人は、これをチェックして仕事内容を覚えておきましょう。それから「まだ働くか決めてないけど、興味はある！」という人もぜひ参考にしてくださいね。
アイス(氷)・灰皿の交換
キャバクラはテーブルにお酒に使うアイス(氷)が置いてあるんですけど、そのアイスを補充するのはボーイの役目です！お酒を作ったら自動的に減るので、半分くらいの量になったら交換します。
それから、喫煙者のお客さんの場合は灰皿を使用するので、吸い殻が溜まる前に新しいものと交換しなくてはいけません。目安は1～2本なので、常にチェックしておく必要があります！
この仕事の難しいところは、タイミングですね。早すぎても良くないし、遅すてもだめ。お客さんが気持ちよく過ごせるように、絶妙なタイミングで交換するのが大事です！！
ドリンクを作る
お客さんが飲むお酒は基本的にキャストが作りますが、ボーイが作ることもあります。それぞれ濃さの好みが違うので、オーダーを受けたらしっかりと覚えておかなくてはいけません。特に常連のお客さんの場合は、何度も聞くのは失礼になってしまうので忘れないように！
それから、キャストが飲む用のドリンクも作るんですが、中にはアルコールが苦手な子もいるんですよね。なので、そんな時はフェイクアルコールを用意します。フェイクアルコールとはお酒に見せかけたノンアルコールドリンクのこと！お酒を勧めてくるお客さんも多いので、バレないようにこっそり作らなければいけません。
「お酒を作るのは難しそう…」と思うかもしれませんが、未経験者でもすぐに覚えられるくらい簡単なので大丈夫ですよ！
付け回し
ボーイの仕事の中でも特に重要なのが、「付け回し」です。付け回しとは、それぞれのテーブルにどのキャストを配置するか考えるもの。お客さんによってキャバ嬢の好みは全然違うので、どのキャバ嬢が合うか瞬時に判断しなくてはいけません。
お客さんの好みに合えば、また来店してもらえる可能性が上がります。ただ、逆の場合もあるので、付け回しはとても難しいんですよね。上手くいった時はお客さんから「楽しかった」と言ってもらえることもあるので、難しいけどやりがいを感じられます！
付け回しはお店の売上に影響が出るので、新人には任せてもらえません。ある程度経験を積んだら任されるようになるので、それまで他の仕事を一生懸命頑張りましょう！
お使い
お店の備品やお客さんに提供するフードの材料など、足りないものを確認して外に買いに行きます。これは営業前に行くこともあれば、営業中に行くこともありますね。
それから、お客さんから頼まれたものを買いに行くのもボーイの仕事です！「○○○が食べたい」「タバコ買ってきて」など色々な注文を受けるので、すぐに対応しなくてはいけません。
そして時にはキャバ嬢からもお使いを頼まれることも。パシリのように感じるかもしれませんが、キャストが働きやすいように動くのがボーイの役目なので仕方ないですね。
掃除
お店を綺麗に保つのはとても大切なことです。清潔感がない店内ではお客さんも気持ちよく過ごせませんし、キャストやスタッフも働きにくくなってしまいます。なので、ボーイが店内を綺麗に掃除しなくてはいけません！
お客さんが利用するテーブルや椅子も拭きますし、トイレ掃除もします。見えるところだけやりがちですが、意外にお客さんは店内を見てるんですよね。だから、見えないところもしっかり掃除することが大事！
お客さんからは見えませんが、スタッフやキャストが使用する更衣室も綺麗にします。汚い状態だと仕事へのモチベーションが下がってしまうので、整理整頓して清潔感がある状態を保たなければいけません。
その他「雑用係」的な役割はボーイがこなす
ここまで紹介してきたこと以外にも、色々な仕事があります。例えばお客さんやキャストが使用したグラスや、お皿を片付けるのもボーイの役目！キッチンまで運ぶだけではなく、洗うのもボーイが行います。人気店の場合はお客さんの数も多いですし、忙しい時は特に大変ですね。
それから、キャバ嬢が使う名刺もコピーします！キャバ嬢にとって大事なアイテムなので、忘れずに行わなくてはいけません。
あとは営業が終わった後に、ドリンクの在庫をチェックして発注をします。これはある程度経験を積んでから任されるものですね。それから、おしぼりを準備したりなど、雑用係のような役割をこなします！
慣れるまでは地味な作業も多いですが、ボーイがいることでお店も成り立つのでとても大事な存在ですね。
一番大変な仕事は？
ボーイの仕事の中で一番大変だと思うのは、僕的にはやっぱり「付け回し」。どのお客さんにどのキャバ嬢が合うのか考えなくちゃいけないので、とても難しいです！お客さんの好みも見極めなければいけませんし、キャバ嬢の性格も把握していなければいけません。
しかも、「あの席には行きたくない」とキャストから言われることもあるので、上手く対応しないといけないのが大変ですね。言うことを聞きすぎても良くないし、だからといって無視し続けると信頼関係がなくなってしまいます。お客さんが楽しんでもらうために配置を考えるのが一番なんですけど、キャストのことも忘れてはいけません。
付け回しは難しいので、働き始めてすぐに任せられることはないですね。経験を積んだボーイが任されるようになるので、先輩がどうやって付け回しをしているか見て勉強しましょう！
まとめ
キャバクラのボーイの仕事内容を紹介しましたが、参考になりましたか？最後にこれまでのまとめはこちらになります。
- アイスと灰皿の交換はタイミングが大事
- お酒の作り方は簡単なので、未経験でもすぐに覚えられる
- アルコールが苦手なキャバ嬢には、フェイクアルコールを作ることもある
- お使いや掃除など雑用をこなすことが多い
- 付け回しは難しい仕事なので、経験を積んだボーイが任される
たくさんあると思いますけど、慣れたら案外いけるもんですよ！
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